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Unser Menü bei der Weinprobe in Herzebrock 2015

 

Weinempfehlung:

 Vorspeise:

Dreifarbige Gemüseterrine an Salat auf
Weißwein-
Ziegenfrischkäse-
Schaum

2013er Müller Thurgau
          Qualitätswein
  Trocken

***** *****
Hauptgang:

Hähnchen 
in Rotwein 
mit Kartoffeln
und verschiedenen Gemüsen

2013er Blauer Spätburgunder
             Rotwein Qualitätswein
Trocken 

***** *****
Dessert:

Rotwein-Variation

 

2011er Dornfelder
             Rotwein Qualitätswein
             Lieblich

***** *****

 

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