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Unser Menüvorschlag zum Weihnachtsfest 2012

 

Weinempfehlung:

Vorspeise:

Zwiebelsuppe mit Blätterteighaube

 

 Riesling "Blauschiefer"
             Spätlese Trocken

***** *****
 Hauptgang:

In Spätburgunder geschmortes Rindfleisch 

mit Spätzle

 

Blauer Spätburgunder
Rotwein Trocken 
***** *****
Dessert:

Vanillecreme mit Weinschaumsoße

 

 Riesling Spätlese
            
Wintricher Großer Herrgott

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